Café en Punto

En este espacio, Jonias Rivera, un Barista & Bartender Colombiano nos comparte todo su conocimiento de Café y Bebidas con o sin Licor. Apasionado por el buen sabor busca siempre la forma de encontrar combinaciones especiales para compartir y también resolver misterios al respecto.

sábado, 1 de septiembre de 2012

Cafetera Moka ó Espresso

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Ya han sido varias las ocaciones en que algún familiar o conocido me busca para que les explique como utilizar este tipo de cafeteras. La...
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lunes, 30 de julio de 2012

Un Colombiano en BATW (Bols Around the World)

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Amsterdam por Primera vez. Cuando digo primer vez lo hago por 2 cosas, es mi primera vez en Amsterdam, y es la primera vez que Co...
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miércoles, 23 de mayo de 2012

Café con Licor

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¿Porque no darle un giro en sabor a nuestra bebida a base de café favorita?.  Bueno pues existen muchas maneras de lograrlo, utilizando...
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martes, 17 de abril de 2012

No más Café mal preparado!

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Estoy harto! de ver como la preparación y consumo del café mal preparado es tan grande, que el 80 % de las personas consumidoras creen es...
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lunes, 9 de abril de 2012

Malteada en Casa

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Esta vez quiero mostrar como preparar una malteada en casa, con las herramientas básicas que encontramos siempre en nuestra cocina, tambi...
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